人気のグラノーラ、企業やカフェでも提供 「第3の主食」の座築くか (5/5ページ)

2014.12.7 17:09

朝食を抜きがちな若い社員の健康を考え、朝食にグラノーラを提供する会社もある=東京都千代田区のオプト

朝食を抜きがちな若い社員の健康を考え、朝食にグラノーラを提供する会社もある=東京都千代田区のオプト【拡大】

 日本スナック・シリアルフーズ協会の調べによると、平成25年のシリアル市場は約340億円。その中でも、グラノーラは構成比で43%を占め、コーンフレーク(33%)を上回り、トップに立った。

 過去10年のグラノーラの構成比は、22年まで長らく10%台後半で推移していたが、23年に23%、24年に32%となり、25年を含め、急激に伸長している。

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