≪きのこのしぐれ煮≫
※８７ｋｃａｌ、塩分２．６グラム（全量）
【材料】
なめこ １袋（さっと洗う）
えのき １束（長さ２センチに切る）
しめじ １パック（ほぐす）
Ａ（しょうゆ・みりん・酒…各大さじ１）
しょうが １／２かけ（千切り）
【作り方】
鍋に材料をすべて入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、汁気が少なくなるまで煮る。
【ワンポイント】
☆しめじはまいたけやしいたけに代えてもよい。
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