なかなか足を運べない有名飲食店の料理を、自宅や会社に配達してもらえるインターネットのサービスが人気だ。行列ができる有名店のラーメンをそのままの味で楽しめたり、会社の会議向けに豪華弁当を頼めたりと多様。手軽さが受けて利用が広がっている。
「ゆっくり楽しめる」
博多で話題のラーメンを東京の自宅でゆっくり味わいたい-。こんな夢がかなうのは、グルメイノベーション(東京)のラーメン通販サイト「宅麺.com」(www.takumen.com)だ。
サイトには、みそ、とんこつ味など北海道から九州まで約100の有名店がずらりと並ぶ。朝9時までにネットで注文すれば、冷凍した麺とスープ、チャーシューなどの具材が原則翌日には届き、解凍するだけで本格的な味を堪能できる。
冷凍庫にラーメンを常備しているという東京都中野区の会社員、重松真希子さん(35)は「小さな子供がいるので外食は難しいが、宅麺なら超人気店の味も自宅でゆっくり楽しめる」とすっかり常連だ。