「人気店の味」　自宅や会社にお届け (2/3ページ)

　「ラーメンは好きだが行列には並びたくない」「女性や子供は入りにくい」といった声に応え、２０１０年７月にサービスを始めた。会員は現在、約３万５０００人に上り、うち３分の１程度が女性。月平均１万５０００食を売り上げるという。

　商品の包装資材の提供や受注管理、配送の手配はグルメイノベーションが担うため、店側はスープや麺を冷凍するだけで済む。井上琢磨社長は「お客には妊娠中の奥さんのために注文したり、相手の出身地のラーメンを贈り物にしたりする人もいます」と説明する。

　おにぎり、豪華弁当…

　スターフェスティバル（東京）が運営する宅配サイト「ごちクル」（ｇｏｃｈｉｋｕｒｕ．ｃｏｍ）は、おにぎりから高級店の豪華弁当まで出前を頼める。行列ができるすし店や京料理の老舗、人気イタリアンなどの弁当や総菜を取り扱い、メニューは４０００種類を超える。

月平均で約２０万食の売り上げ