フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーのオーナー兼醸造家のアキコ・フリーマンさん＝２０１５年７月８日（青木冨美子さん撮影）【拡大】
ホワイトハウスでは野菜のコンソメパイ包みと四海巻きにシャルドネを合わせたそうですが、東京でのプレスランチでは季節の金沢懐石とワインを合わせて楽しみました。冷涼な風を受けて育ったブドウの心地良い塩っぽさは、魚介のカルパッチョと素晴らしく釣り合っていました。私は初めてフリーマンのシャルドネを味わいましたが、そのエレガントさに魅了されました。アキコさんは「私は日本人なので、ワイン自体が日本人の味覚に合うのかも」と語っていました。
安倍首相は女性の社会進出を唱えていますが、晩餐会では、日本から遠く離れたワイン産地で活躍している日本女性の存在＆上質なワインの味わいに満足なさったことと思います。（ワインジャーナリスト 青木冨美子／ＳＡＮＫＥＩ ＥＸＰＲＥＳＳ）
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