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モチモチの麺 絶品生パスタ13種 ベラロッサダニエルズ (2/4ページ)

2015.10.8 10:30

一番力を入れているというディナーのセットメニュー「ベラロッサコース」(2800円)。前菜の盛り合わせとパスタ、デザート、コーヒーか紅茶がついているが、京都市中心部で本格イタリアンをこの価格でいただけるのはうれしい=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)

一番力を入れているというディナーのセットメニュー「ベラロッサコース」(2800円)。前菜の盛り合わせとパスタ、デザート、コーヒーか紅茶がついているが、京都市中心部で本格イタリアンをこの価格でいただけるのはうれしい=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)【拡大】

  • ボリューム感たっぷりの近江牛を存分にたん能できる「近江牛のタリアータ_いろいろキノコのグラナチーズ添え」(2600円)=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)
  • ホウボウを丸ごと1匹使った「ホウボウのアクアパッツァ」(2300円)。夜のメーン料理の一つで人気の高い逸品だ=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)
  • お誕生日コースのデザートメニューでは、お皿にチョコでメッセージを書くサービス(無料)が付いている(左からチーズケーキ、カタラーナ、チョコのテリーヌ)=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)
  • 本場イタリアの味を日本人の口に合うようアレンジした「新秋刀魚のコンフィとウイキョウのスパゲッティ」(1800円)=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)
  • 「料理などに関するお客様のリクエストには極力お応えするなど、他店と差別化を図りたい」と話す田端彩店長=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)
  • ゆったりくつろげる店内。結婚式の2次会にも良く利用される=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)
  • 「ベラロッサ(美しい赤)」という店名らしく、真っ赤な入り口が印象的なお店の外観=2015年9月24日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)

 そのうえ、例えば平日のランチの時間帯だと「ビジネスパスタランチセット」(サラダと本日のパスタと自家製パン)が778円と、どのメニューも基本、京都市中心部のオフィス街ではかなりお得な価格とあって、サラリーマンやOL、ママ友のグループなど、幅広い層から高い支持を得ている。

 そんなお店がいま、一番力を入れているのが、ディナーのセットメニュー「ベラロッサコース」。前菜の盛り合わせとパスタ、デザート、コーヒーか紅茶が付いて2800円と、こちらもかなりお得。パスタは自慢の生パスタ13種類(うち日替わりが4種類)から選べるとあって、大勢で来店すれば多くの種類をシェアできて楽しい。

 そんなコースを早速、いただいた。前菜は、魚介のマリネやパプリカのペペロナータ、自家製スモークサーモン、ニンジンのサラダ・オレンジ風味など、見た目も味わいも豪華。「イタリアで修業したシェフが本場の味を再現しながら、日本人の口にも合うよう調理しています」(大橋昌隆統括店長、34)というのもうなずける。

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