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めでて楽しい食の歳時記 京柿 (4/4ページ)

2016.1.10 13:00

華やかな「祝い肴羽子板盛り」。味覚の競演に心も弾む=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)

華やかな「祝い肴羽子板盛り」。味覚の競演に心も弾む=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)【拡大】

  • 丹波産コシヒカリにこだわりお釜で炊くご飯。お焦げがどこか懐かしい=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)
  • にぎやかに盛り付けられた「鴨川弁当」。まるで食の宝箱だ=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)
  • 旬の魚を盛り合わせた造り。“脇役”が彩りを添える=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)
  • 牛肉とフォアグラをエビイモに詰め合わせた射込み田楽。木の芽の味噌で味わう=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)
  • 先付はアンコウの肝を使った黄色い豆腐=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)
  • 甘鯛で茶そばを巻いた蒸し物。意外な逸品だ=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)
  • 心落ち着く和室は古都散策の疲れを癒やしてくれる=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)
  • 西山翠嶂画伯ゆかりの「京柿」の門構え=2015年12月16日、京都市東山区(志儀駒貴撮影)

 風情ある祇園・八坂だが、この地で日本画家、西山翠嶂(すいしょう、1879~1958年)が私塾を設立したと伝わる。京柿の落ち着いた和室空間は美食とくつろぎのひとときを約束してくれる癒やしの場である。(文:巽尚之/撮影:志儀駒貴/SANKEI EXPRESS

 ■京柿 京都市東山区東大路八坂通西入ル北側、(電)075・531・6600。営業時間は昼が午前11時30分~午後2時(ラストオーダー)、夜は午後5時30分~9時(ラストオーダー)。昼の「鴨川弁当」4000円、夜の「円山会席」8500円(いずれも消費税別)など。不定休。

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