５月上旬。駄菓子の定番商品として根強い人気があった、あるスナック菓子が生産を終了した。愛知県の老舗菓子メーカー、いずみ製菓（安城市）が製造する「ポテトスナック」だ。

　薄く揚げた丸形の生地に「フライドチキン味」などの風味をつけたお菓子で、４枚入り３０円という低価格もあって子供に愛され、昭和６３年の発売以来、年間平均約２０００万個を販売するヒット商品だった。

　しかし、原材料の米国産小麦粉や、マレーシア産の植物油の輸入価格が円安などの影響で高騰。「単価が安いので値上げも難しかった」（管理本部）という。結局、同社は６月末で売上高の約７割を占める菓子事業からの撤退を決めた。

　７月からはパンや加工食品で値上げに踏み切るメーカーも相次ぐ。製パン最大手の山崎製パンは、７月１日から食パンと菓子パンの出荷価格を２～６％引き上げる。

　対象は「芳醇（ほうじゅん）」「高級つぶあんぱん」など１５品目に及び、敷島製パン（名古屋市）なども今夏をめどに値上げを検討しているという。

　また、日清フーズが家庭用小麦粉を７月出荷分から２～７％値上げするほか、キユーピーもマヨネーズなどを７月から２～９％値上げ。日本ハムは酢豚やハンバーグなど加工食品６２品目の容量を７月から５～１１％減らし、実質値上げする。