国内ビール市場の縮小、特にビール離れが進む若年層の需要を喚起するのが狙い。キリンの前身となった明治初期の横浜のビール醸造所にちなみ、「スプリングバレー　ブルワリー」のブランド名で展開する。

　まず９月に第１弾のビールをテスト発売。購入者の意見を取り入れながら試作を数回繰り返し、来春の発売を目指す。

　製品は、新設する渋谷区代官山と、横浜工場内の専用醸造施設で生産する。いずれも飲食店を併設し、ビールファン向けの講座や、醸造家との交流会などを通じて、顧客層の拡大を図る。

　キリンの磯崎功典社長は「日本の消費者は、各メーカーの横並び戦略に飽きている。中長期的な視点から、多様な製品作りに取り組みたい」と意気込みを語った。

　クラフトビールは近年、欧米などを中心に人気が上昇。アンハイザー・ブッシュ・インベブなど世界大手も注力し、北米ではビール市場で約１４％のシェアを占めるまで広がっている。