男子、厨房に入るべし

　パナソニックは３月２３日、スチーム技術と子会社三洋電機の圧力技術を融合させた「Ｗおどり炊き」シリーズの新製品を６月１日に発売すると発表した。炊き上がりの硬さや食感を９種類から選べるほか、コメの銘柄に合わせた炊き分けが、３１銘柄で対応できる。店頭想定価格は１２万円程度と高級だ。

　調理家電の販売戦略の担い手として期待されるのが、昨年春に設けた「キッチン部」と「男塾」の“卒業生”だ。

　「キッチン部」は、営業担当者への実習を中心にした調理研修会で、新製品の発売までに、使いこなす技を習得させる狙い。調理家電の営業担当者は約１１５０人いるが、８８％を男性が占める。

　家庭で料理をほとんどしない社員も多く「せっかくの高機能の調理家電の性能を上手に伝えられていない」との課題が浮上していたことから、設けられた経緯がある。

セールストークも極ウマに

　「男塾」は「パナソニックショップ」など地域の系列販売店の男性店主らに向けた研修会。調理家電を使いこなせば、簡単にさまざまな料理ができることを体感させ、セールストークに磨きをかけてもらう。

　「キッチン部」で研修した営業担当者が本格的な活動に入り、家電量販店など全国約５００店舗で炊飯器や電子レンジの実演をする。調理家電を積み込んだキャラバンカーも導入して、全国を回って試食イベントを開く予定だ。

　「男塾」で学んだ系列販売店では調理家電の売り上げが２倍近くになる例も出ているという。パナソニックは家電部門での平成３０年度の売上高について、平成２５年度実績の約１割増となる２兆円を計画する。