森永乳業、介護食で他社に先行　市場を牽引 (3/3ページ)

　きめ細かい対応ができる女性の営業チームを全国で展開。医療に近かった介護食を、味や栄養バランスにこだわった「食品」として昇華させた。

　不足しがちな亜鉛や銅などの栄養素をバランスよく配合し、おいしさも追求した流動食「ＣＺ－Ｈｉ（シーゼット・ハイ）」など、画期的な商品を次々投入。医療機関からの高評価も得て、現在は流動食市場（食品タイプ）で約３５％のトップシェアを確保する。「いち早く介護食事業に取り組んだ成果」。クリニコの中島靖取締役は胸を張る。

　クリニコの１３年３月期の売上高は、前期比約１割増の３００億円を見込む。「これまでの信頼と実績が、他社にはない大きな強み」と中島取締役。今後は販売網の拡大で、売上高をさらに２～３割上積みする計画で、市場を牽引（けんいん）したい考えだ。（西村利也）