企業 総合トップ

ミホ・シェフ、コラボ商品を全国に拡販　東京マドレーヌ開発 (1/4ページ)

2013.10.1 06:30

ミホ・シェフとＪＡＬＵＸエアポートが共同開発した「東京マドレーヌ」＝東京・羽田空港の販売店「ＢＬＵＥＳＫＹ」【拡大】

【成長ニッポン】

　コラボ商品を全国に拡販

　手作りチョコレートメーカー「ミホ・シェフ・チョコラティエ」（東京都港区）が手掛けた新商品「東京マドレーヌ」が９月１３日、羽田と成田の両空港内にある販売店「ＢＬＵＥ　ＳＫＹ」に登場した。販売店を運営する日本航空グループのＪＡＬＵＸエアポート（同大田区）と共同で開発した監修商品だ。

　辛口の料理評論家として知られる斉藤美穂社長が率いるミホ・シェフの商品を、ＪＡＬＵＸエアポートが扱うのは初めて。佐伯幸夫常務は「斉藤社長はメディアへの露出度が高く、プレッシャーは大きいが、やりがいがある」と意欲をみせる。

　５社と組み１０品以上

　ミホ・シェフは、企業とのコラボレーションによる監修商品を増やしている。これまでにもコンビニエンスストアのローソンやミニストップ、北海道小樽市の洋菓子店「ルタオ」など５社と組み、１０以上の商品を共同で開発してきた。