回転する釜で、むらなくふっくら　シャープが高級炊飯器発売へ

　シャープは、釜を回転させることで、ご飯をふっくらと炊くことができる高級炊飯器「ヘルシオ炊飯器」の新製品３機種を２２日から順次発売する。

　新製品では、水の沸騰時に釜を大きく動かし、コメに一気に沸騰水を含ませる機能を追加。一粒当たりの体積が２０％増加し、むらなくふっくらした仕上がりとなる。市場想定価格は５～９万円。

　日本電機工業会の統計とシャープの推計によると、ＩＨ炊飯器の国内市場規模は、不況による外食控えの影響を受け、平成１６年度の３５５万台から２５年度は４１９万台に増加。一方、「量から質への高級志向」（シャープ）が高まり、５万円以上の割合は４３万台（１２・３％）から１２１万台（３０・４％）となった。

　シャープの冨林達実・調理システム事業部長は「消費増税後の反動から、２６年度は台数は減るが、高級機種は堅調に推移する」と予測している。