油使わず揚げ物に調理　アイリスオーヤマ「熱風オーブン」発売へ

　アイリスオーヤマは８日、油を使わずに揚げ物料理ができる「ノンフライ熱風オーブン」を２５日に発売すると発表した。ヘルシー志向や手軽に調理したいという需要を取り込む。

　新製品は強い熱風で食材を加熱して揚げ物料理を作る。トーストやグラタンなどの調理ができるオーブントースター機能や総菜を温め直す機能も搭載、使い勝手を良くした。参考価格（税抜き）は３万５０００円。初年度は約１０万台の販売を目指す。

　油を使わない揚げ物調理器では、オランダ家電大手フィリップスが昨年４月に日本市場に投入した「ノンフライヤー」（想定価格約３万円）が人気で、同１２月までに当初計画を大きく上回る２０万台以上を売り上げた。

　共働き世帯や高齢者らを中心に、手間をかけずに少量を調理したいというニーズは根強い。油を使わない調理器なら、温度のチェックや油の廃棄処理の手間がかからず、脂質をカットしたヘルシーな料理ができることから、支持を広げている。