【企業ＮＯＷ】ローソン　生鮮食品強化へ農業生産法人を展開 (2/2ページ)

　ローソンファームがこだわる生産方法が「中嶋農法」だ。土地診断に基づき土のミネラルバランスを整え、作物の生育コントロールを行う農法という。中嶋農法で生産された青果物はミネラル成分やアミノ酸、糖度が高いため、味がよく栄養価も高い。病気になりにくく、面積あたりの収穫量が多いという。

　こうした農業へのアプローチには、「健康、安全、美味（おい）しさ」の３拍子そろった生鮮食品を追求したいという、ローソンの狙いがある。

　■ローソン

【設立】１９７５年４月

【資本金】５８５億６６４万４０００円

【売上高】１兆９４５３億円（連結）

【従業員数】６３３６人（連結）

【総店舗数】１１６０６店（国内）

【出店エリア】全国４７都道府県、中国、インドネシア、ハワイ、タイ