【開発物語】「“Ｗおどり炊き”スチーム＆可変圧力ＩＨジャー炊飯器」 (7/7ページ)

　≪ＫＥＹ　ＷＯＲＤ≫

　■“Ｗおどり炊き”スチーム＆可変圧力ＩＨジャー炊飯器シリーズ

　パナソニックが開発製造した高級ＩＨ炊飯器。泡の熱対流と可変圧力で内釜のコメを踊らせる「Ｗおどり炊き」機能と、２００度のスチームでコメのうまみを閉じ込める機能を融合した同社の最高級スペック炊飯器。底面だけでなく、側面や蓋にもＩＨが搭載されており、全面から強火で炊き上げる。コメの銘柄に合わせて炊き上げる機能も搭載し、現在は２０銘柄に対応している。価格は１０万円前後。