吉野家、「ベジ丼」を刷新　価格下げ４８０円　３月３日発売

　吉野家ホールディングスの牛丼チェーン、吉野家は２５日、１日に必要とされる半分の野菜がとれる「ベジ丼」を刷新し、３月３日に発売すると発表した。価格を５０円引き下げ４８０円（税込み）とした。

　たれは従来の「うま塩ダレ」から「オニオンソース」に変更。健康機能性にこだわり、動脈硬化予防や血圧降下などの効果がある「ケルセチン」という玉ねぎに含まれる成分を加えたという。塩分も３４％抑えた。同時に「ベジ牛」「ベジカレー」も６０円引き下げ５９０円（同）にした。

　同日の会見で、河村泰貴社長は「レギュラーメニューとして定着させたい」と話した。