高級ビールバー、老舗親子丼店…にぎわいをみせる関空の飲食店 (2/3ページ)

　フードコート充実

　関空は短時間で飲食することが求められる空港の特性上、手軽に利用できるフードコートの人気が高い。

　２６日には第１ターミナル２階のフードコートに、日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチンを使用する明治３３年創業の老舗親子丼店「鶏三和」が開店する。

　名古屋コーチンは弾力のある歯ごたえとコクのある上品な味わいが特徴。鶏三和の親子丼は、かつお節や煮干しからとったダシを使い、卵は絶妙なトロトロ感がある。価格は８００～１０００円程度。

　ほかにも、関空では特に外国人に人気の高い回転ずしやラーメン店、トンカツ店が次々に設置。昼食時などには行列もできる。関空の飲食店の売り上げは、ここ５年間で毎年平均１５％の高い伸びをみせている。

　２４時間型の店拡充

　にぎわいをみせる関空の飲食店だが、一度は“どん底”も経験している。

　平成２２年には、世界の主要空港なら当然のようにあるファストフード店「マクドナルド」が撤退。当時の路線縮小で関空の利用者が減少を続け、人気チェーン店からも敬遠された。

しかし、地道に改革に乗り出し、当時多かった洋食店を…