【和歌山発 輝く】玉林園 老舗茶屋発のユニーク商品 今や「県民の味」に (4/5ページ)

自慢の緑茶や抹茶などが購入できる玉林園の売店=和歌山市
自慢の緑茶や抹茶などが購入できる玉林園の売店=和歌山市【拡大】

  • 玉林園の代名詞でもある抹茶入りソフトクリームの「グリーンソフト」

 --ヒット商品を作ってきた先代社長はどんな人だったのか

 「ひらめきが良くて素晴らしい才能があった。ただ、その分大ざっぱなところがあり、計画を練るよりも先にアイデアを実現しようとするタイプだった。一度思いついたらすぐ行動に移すので、結果的に不必要な機材を購入してしまうこともあり、経営上の苦労もあった。それでも今日の玉林園があるのは先代の功績によるところが大きい」

 --ヒット商品に頼らず手堅く事業を拡大してきた信条は

 「これまでの歴史にただ乗っかっているだけでは仕事はできないと思っている。過去ではなく、現実を見て生きないといけない。茶屋としては確かに老舗だが、そこには特に意味がなく、茶だけにこだわっているようではだめ。これからも変わっていかないといけない」

 --目標は

 「『多少高くても玉林園に頼もう』と言ってもらえる会社。商品の値段を上げるというような意味ではなく、『玉林園なら安心だから任せよう』と思ってもらえる会社になりたい」

続きを読む