減塩食品、高血圧予防へ拡大 健康の第一歩、ブーム到来も (4/4ページ)

2014.2.15 12:08

さまざまな減塩食品が販売されている

さまざまな減塩食品が販売されている【拡大】

  • 減塩食のレシピ本も出版されている

 ■高血圧学会が17日から募集

 高血圧学会の減塩委員会(委員長=河野雄平・国立循環器病研究センター部長)では、おいしい減塩食品のHP掲載を今の52品目からさらに増やすため、食品の募集を始める。

 商品は、通常品と比べて味が同等か、あるいは比較してもおいしい減塩食品で、対象は日本人の食環境において減塩化の必然性に賛同して減塩食品を製造・販売する企業・団体。審査にパスすると、減塩委員会のHPで紹介される。第1回募集は2月17~28日。詳細はHP(http://www.jpnsh.jp/general_salt.html#04)で。

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