Essensでは、フリーペーパーを年3回発行し、食育活動を行っている。主なターゲットとして特に伝えたいと考えているのが、「大学生」だ。
おろそかにしないで
大学生の食生活をめぐっては、「孤食」や「欠食」などさまざまな問題が指摘されている。大学生の生活は授業、バイト、飲み会、遊びと大忙しだ。いろんな誘惑に駆られ、食べることが、おろそかになっている。
朝食や昼食どころか、夕食もごはんを食べてないなんて学生もいる。だからこそ、Essensは、「無料」で情報を伝えることができるフリーペーパーという形で、大学生を対象とした食育活動を行っている。
「食」を見つめ直すことは、まさに自分を見つめ直すきっかけにもなる。勉強や遊びに忙しく食事や自分の体のケアがおろそかになりがちな大学生に、もっと「食」に興味を持ってもらうことで、現在の学生生活はもちろん、健康と笑顔にあふれた未来の生活へとつながっていく「食」を、Essensは伝えていきたいと考えている。