脱ヌーボー　熟成ワインに回帰　仏ボージョレ　ブーム陰り耕作放棄も (2/3ページ)

　日本の輸入半減

　１１月２１日の解禁日に向け、ボージョレ・ヌーボーの最大の輸入国である日本では（１１月）５日に通関作業が始まった。ＰＲ会社のフランス食品振興会（東京都渋谷区）によると、０８年の日本の輸入量は０４年と比べほぼ半減。その後は回復傾向にあり、昨年は輸出されたボージョレ・ヌーボーの約６割が日本向けだったが、「安価なペットボトル入りなどが手に入りやすくなり、売上額が増えたかは分からない」（担当者）。

　産地独自の魅力

　造るのは熟成ワインだけというボージョレの醸造家ローラン・フォパンさん（３０）は「１５年前くらいまではヌーボーが産地を牽引（けんいん）していたが、その役割は終わった」と話す。「新酒があるということは背後に産地独自の歴史や文化、気候や土壌の総体が生み出す熟成ワインがあるということ。この地域が立ち直るためには、その基本に戻る必要がある」と力説した。

ヌーボーは飲むがボージョレは場所も知らないという人がほとんど