地域に根付くとっておきの名店　パンライター　池田浩明さんに聞く (5/5ページ)

　【ガイド】

　■麦音　北海道帯広市稲田町南８線西１６の４３　（電）０１５５・６７・４６５９

　■ムール　ア　ラ　ムール　神奈川県伊勢原市板戸６４５の５　（電）０４６３・５７・３０８５

　■横手山頂ヒュッテ　長野県下高井郡山ノ内町大字平穏７１４９の１７　（電）０２６９・３４・２４３０

　■フロイン堂　兵庫県神戸市東灘区岡本１の１１の２３　（電）０７８・４１１・６６８６

　■タルマーリー　岡山県真庭市勝山１９５の３　（電）０８６７・４４・６８２２

　■宗像堂　沖縄県宜野湾市嘉数１の２０の２　（電）０９８・８９８・１５２９

　※池田浩明さんの著書『日本全国パンの聖地を旅する　パン欲』（１４００円＋税）。パン好きなら一生に一度は味わいたい特別なパンを求めて数百キロを旅し、書き下ろした。