震災の水産特区でカキを育てる　漁師１５人と会社立ち上げ　大山勝幸さん (2/2ページ)

　浜の漁師１５人で始めた会社も、パートを含め計４２人に成長した。自慢のカキは大粒で、うまみ、香りがいつまでも口の中に残ると定評がある。

　「桃浦は桃源郷が地名の由来。ブランドカキを育てて外から新しい人に来てもらい、集落の再生も図っていければ」

　自宅は仙台市内に移したが、桃浦の宿舎に単身赴任して、故郷の未来に思いをはせる。