店の名は「ウルフギャング・ステーキハウス六本木店」です。細長いレイアウトながら１７０席はある大きな店内の壁はガラス張り。ガラスの向こうはワインセラー。華やかかつ重厚なインテリア。周りの客が皆、ＩＴ企業の役員に見えてくる。つまり雰囲気にのまれてしまっておりましたが、私のオーダーした「リブアイステーキ」の姿を見て、そんな邪念は一瞬で吹き飛びました。

　でかい！　野球のグローブか、というほどの肉の塊！　ステーキの表面って平らなイメージでしたが、この肉は見事に変化に富んでいました。肉質はやわらかく、骨付きの骨に近い部分と離れたところでは脂のつきかたも味も違うんです。これだけ大きいのに全く食べ飽きることがないことに驚きながら無心でナイフをさばき続けます。ついには骨だけが残る…、いや骨についた肉がまだ食べられそうなのだが、私の拙いナイフさばきでは切り落とせない。いろんな角度からナイフを入れるも無理。勇気を出してギャートルズをやろうか迷うも、すてきなお店の雰囲気がギリギリ踏みとどまらせてくれました。

　いやはや熱のこもった番組内リポートに絶賛のメールが届きました。

　「肉だけじゃなく、他の話もそれぐらい熱くやれ」だって（笑）。

　■かきはな・ただし　１９７２年１月１日沖縄県宮古島生まれ。ニッポン放送アナウンサー。過去「ニュースわかんない」などのワイド番組を担当。現在オンエア中の「垣花正あなたとハッピー」のホームページでも「垣花正のにっき」を更新しています。

　「垣花正あなたとハッピー！」（月～金曜、午前８：００～午前１１：３０）ＡＭ１２４２　ニッポン放送でオンエア中

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