【にほんのものづくり物語】北安曇野 雪中埋蔵
更新日本酒業界全体が厳しい中、思い切ったアイデアで売り上げを伸ばす企業もあります。グローバル化の中で生き残るために必要なのは、しっかりとしたコンセプトと「思いを伝える」努力だと薄井さんは言います。小さな蔵の丁寧なものづくりのストーリーを聞きながら、自分に合った日本酒を探す時を持つ。肩肘張らずに楽しむ人が増えることで伝統はつながれていくのでしょう。(SANKEI EXPRESS)
白馬錦ロンドン酒チャレンジ2014 3年連続受賞
2015年レギュラー酒コンクール 2年連続特賞1位受賞
株式会社 薄井商店 〒398-0002 長野県大町市大町2512の1。(TEL)0261・22・0007。(FAX)0261・23・2070。www.hakubanishiki.co.jp



