駅そばで猪肉を　ＪＲ東系列が「千葉県産猪肉そば」

　ジェイアール東日本フードビジネス（東京都北区）は２５日、首都圏の駅構内で展開する「そば処あずみ」８店で、「千葉県産猪肉そば」を限定販売すると発表した。１２月１日から３１日までの予定だが、１万２千食限定で、売れ切れ次第終了する。

　千葉県は、イノシシによる農作物などへの鳥獣被害額が大きく、対策がとられている。君津市有害動物をなくす会などと組んで、わなやおりで捕まえたイノシシを食肉に加工した。そばはイノシシ肉と千葉県産の長ネギをすき焼き煮風の仕上げた温かいそばとなっている。

　価格は６００円から。かき揚げそばが４００円という価格からは、同店としては高めのメニューとなる。