ＬＴＰ含有乳タンパク分解物が疲労と筋肉痛を軽減 (1/2ページ)

　発酵乳などに含まれる乳タンパク由来の成分に、運動時の疲労感や筋肉痛を軽減する働きがあることが分かった。激しいトレーニングに日々取り組むスポーツ選手らにとって朗報となりそうだ。

　体づくりのサポートにも役立つことが期待されるこの成分は「ラクトトリペプチド（ＬＴＰ）」含有乳タンパク分解物と呼ばれ、乳タンパクを麹（こうじ）菌由来の酵素で分解したものだ。アサヒグループホールディングス（東京都墨田区）のコアテクノロジー研究所による最新の研究で明らかになった。

　同研究所は、“箱根駅伝連覇”で知られる青山学院大学陸上競技部（長距離）の協力を得て、この成分の働きに関する実証実験を行った。部員４８人を２グループに分け、一方は「ＬＴＰ」含有乳タンパク分解物を含むタブレットを、もう一方は含まないタブレットを１日２回、４週間の合宿期間中に継続して摂取させ、合宿前後に疲労感や筋肉痛に関するアンケートを実施した。