ＫＦＣ、経営立て直しに冷や水　鳥インフルで遠のく客足 (1/3ページ)

　鳥インフルエンザ（Ｈ７Ｎ９型）の感染が拡大する中国。鶏肉を使ったメニューが主力商品の「ケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）」にも少なからぬ影響が出ているようだ。

　中国国営新華社通信によると、ＫＦＣの親会社である米外食大手ヤム・ブランズは１０日、公式サイト上で中国に展開するＫＦＣの３月の既存店売上高が、前年同期比１６％減となったことを明らかにした。

　同社によると、「鳥インフルエンザの関連報道により、４月に入ってからも深刻な影響が出ている」という。

　具体的にどの程度の影響が出ているのかは、２３日に公表される第１四半期の業績や、来月１０日に明らかとなる４月の既存店売上高を見なければわからないが、「現状を見る限り、４月はさらに売り上げが落ち込む」（上海博蓋企業管理コンサルティングの高剣鋒総経理）とみられ、厳しい状況が続きそうだ。

　ＫＦＣにとって災難だったのは、今回の鳥インフルエンザ騒動が、経営立て直しのまっただ中に起きたことである。