「一番搾り」と「二番搾り」の麦汁の違いや、原料の麦・ホップも確かめられる「キリン一番搾りガーデン東京」=東京都渋谷区(山沢義徳撮影)【拡大】
キリンビールの期間限定PR店「キリン一番搾りガーデン東京」が16日夜、東京・渋谷にオープンする。凍らせた泡をビールに乗せる、夏ならではの飲み方「フローズン」などを提供するほか、今年は新たに製法の特徴もPRする。最需要期に向け、若い世代などにブランドの特徴を伝えて販売拡大へつなげる狙いだ。
「一番搾りガーデン」は2012年から毎年展開。今年は新たな取り組みとして、原料の麦やホップを来店客全員に配ってビールを身近に感じてもらうほか、「一番搾り」と「二番搾り」の麦汁を飲み比べ、製法の特徴を実感してもらう。同社の林田昌也執行役員は「知れば、もっと美味くなる。当社の“醸造哲学”を体感して」と呼びかける。
同店は宇田川町の渋谷パルコ2跡地に仮設し、10月末まで営業。グランフロント大阪(大阪市北区)では4月25日に開店して人気を集めており、福岡と仙台でも来月オープンする。