日清オイリオグループは25日、来年1月5日の納入分から、家庭用、業務用、加工用の各食用油の値上げを行うと発表した。カナダでの菜種の減産や、多雨による米国での大豆の収穫遅れで原料が品薄になっているほか、急激な円安でコストが上昇し、同社は、「生産性の向上や合理化での吸収が難しくなった」としている。
家庭用はキロあたり20円以上、業務用は斗缶(約16・5キロ)あたり300円以上、値上げする。店などに大量に納める「業務用食用油ミニローリー」「加工用食用油バルク」はそれぞれ、1キロあたり20円以上、引き上げる。
オリーブ油も値上げする方向で、値上げ幅や実施時期は後日発表する。