憧れのバーに行こう！（下）　まるでショー　「舞台」にうっとり (3/5ページ)

　インタビューを終え、写真撮影をお願いすると、さっそうとイスに腰をかけ、ポーズをとってくれた。「そのポーズがいかにも様になる」と、笑う宮本さん。２人の雰囲気からもいかに、この店がお客さんから愛されているかがわかる。

　忘れられない「バッタ」

　「せっかくだから一杯飲んでいきなよ」と、宮本さんにごちそうしてもらうことに。

　生まれて初めてのバーでのオーダー。メニューを見ても、どんなお酒なのか全く想像できない。何度も目を往復させ、多少はお酒に詳しい仲間に相談し、やっとオーダーを決める。

　初めて目の当たりにしたカクテル作りは、まさにバーカウンターという舞台で行われるショーだった。何種類ものお酒がシルバーの容器（「シェーカー」と呼ぶことは後になって知った）に吸い込まれるように注がれる。容器に氷を入れ、おもむろに振り始めた。

「グラスホッパー」と名付けられたカクテル