今年も津々浦々食べ歩き！　渡部建 (1/5ページ)

　【人力全開！アンジャッシュ】

　２０１４年はプライベートで２００軒ほど食べ歩き、そのうち新規に開拓した店は１２０店にもなりました。その中でも東京都以外の地域で印象的だった店を紹介したいです。少しでも皆さんが旅行する際の参考になればと思います（後は自身の忘備録を兼ねて…）。

　山奥の名店、京の老舗

　まずは、山形県の山奥にある名店で焼肉ガンダーラといわれる「楓庵」。ここの山形牛のヒレ肉が印象に残りました。岐阜県の中華料理の名店「開化亭」の二男が営んでいるフレンチのお店「Ｓａｔｏｓｈｉ．Ｆ」と、１年先まで予約が超困難と言われる名古屋市中区の「トゥ・ラ・ジョア」も一押し。僕はこの２店をはしごしてしまいました。

　三重県桑名市の「日の出」は、はまぐりしゃぶしゃぶの名店です。僕は７年ものの巨大はまぐりをいただきました。今とても勢いのある京都市東山区の懐石料理店「祇園にしかわ」にも初めて訪れました。近くにある京割烹の名店「祇園さゝ木」で修業を積んだお弟子さんがお店を切り盛りしています。

福岡の三つ星店も