メーンの「丹波鹿のロティマルシャンドヴァンルージュソース」はプラス１０００円で選べる。鹿などのジビエは冬だけのものと思われているが、丹波の鹿は臭みがなくあっさりしているのが特徴で年間を通して提供されている。赤ワインとフォンドヴォーをじっくりと煮詰めた濃厚なソースが柔らかな鹿肉の味を引き立たせる＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）【拡大】
【京都うまいものめぐり】
フランス語で「だいたい、およそ」という意味を表す言葉「ア・プ・プレ」。そんな言葉を店名に冠したフレンチレストランが京都市営地下鉄烏丸線の五条駅近くにある「ア・プ・プレ」だ。マナーを気にせず、気軽にフレンチを楽しんでもらいたいという思いが込められている。車も入らない路地裏をまっすぐ進んだところにあるお店は、築１００年以上という明治時代に建てられた町家を改築しており、京都らしいたたずまいを見せている。
４人がけのテーブルが４つに２人がけのテーブルが１つというこぢんまりとした店内は、そこかしこに年代物の家具が配され、美しい花が飾られている。町家の雰囲気ともしっくりなじみ、田舎の祖父母の家へと訪れたような気分にもさせてくれる。
東本願寺にほど近い細い路地が交差する一角で２００７年９月にオープンして以来、若い女性を中心に高い人気を誇っているが、料理だけでなく、こうした店内の細やかな心遣いが若い女性客をひきつける。
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