玉村豊男（とよお）さんの画才は実父の画家、方久斗（ほくと）さん譲り。描いた絵をあしらった食器と、ラベルを使ったハーフサイズのワイン。「ヴィラデスト＿ガーデンファーム＿アンド＿ワイナリー」の売店で＝２０１５年３月２５日、長野県東御市（藤沢志穂子撮影）【拡大】
設立に奔走した玉村さんを突き動かしたのは「ワインで日本の農業を強くしたい」という思いだ。フランス留学でワインへの造詣を深め、食や旅に関する売れっ子エッセイストとなった玉村さんは、体を壊したことで信州での田舎暮らしを始め、ワイン作りを思い立つ。
新規参入好機、生活成り立つ
素人がゼロから立ち上げたワイナリーのヴィラデストは軌道に乗り、カフェも併設して一昨年、１０周年を迎えた。６万ヘクタールの畑でブドウを栽培し、年間２万本のワインを生産、カフェは年間約４万人近くが訪れる。参考にしたいと、多くの起業志望者が訪ねてくるようになり、そんな人たちの力になりたいと考えるようになった。
「農業は大変だというイメージがあるけれどワインは古来、世界中で作られてきた。ワインブドウを作るのはそう難しいことではない。大手酒メーカーがこぞって日本産ワインの生産に力を入れ、脚光を浴びてきた今は新規参入のチャンス。将来的に付加価値のあるワインを作れれば、生活は成り立つ」
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