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学びたい人と育てたい人「つなぐアーチ」に ワイン作りアカデミー「アルカンヴィーニュ」 (4/4ページ)

2015.4.23 12:30

玉村豊男(とよお)さんの画才は実父の画家、方久斗(ほくと)さん譲り。描いた絵をあしらった食器と、ラベルを使ったハーフサイズのワイン。「ヴィラデスト_ガーデンファーム_アンド_ワイナリー」の売店で=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)

玉村豊男(とよお)さんの画才は実父の画家、方久斗(ほくと)さん譲り。描いた絵をあしらった食器と、ラベルを使ったハーフサイズのワイン。「ヴィラデスト_ガーデンファーム_アンド_ワイナリー」の売店で=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)【拡大】

  • 「ヴィラデスト_ガーデンファーム_アンド_ワイナリー」の売店には玉村さんが描いた絵をあしらった皿ほかお土産にぴったりの小物が並ぶ=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • 「アルカンヴィーニュ」の地下にはワインの醸造施設がある。発酵や貯蔵に使うステンレスタンク=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • 「ヴィラデスト_ガーデンファーム_アンド_ワイナリー」の売店では生産したワインが並ぶ。今年から新たにピノノワールが加わった=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • 「アルカンヴィーニュ」の地下にあるワインの醸造施設がある。フランス製オーク樽=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • 玉村豊男(とよお)さんが経営するカフェ併設のワイナリー「ヴィラデスト_ガーデン_ファーム_アンド_ワイナリー」=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • 山の中腹にある「ヴィラデスト_ガーデン_ファーム_アンド_ワイナリー」から見下ろす風景はフランスと錯覚しそう。ブドウ畑の先に市街地と山々、高い空が見える=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • 4月24日に正式オープンする「アルカンヴィーニュ」の外観。日本ワインの総合拠点ともいえる施設だ=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • エッセイストで長野県東御市(とうみし)でワイナリーを経営する玉村豊男(とよお)さん=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)
  • 一昨年で10周年を迎えた「ヴィラデスト_ガーデンファーム_アンド_ワイナリー」=2015年3月25日、長野県東御市(藤沢志穂子撮影)

 小さくても個性的なワイナリーが集まれば大きな力となり、信州に点在するワイナリー巡りのツアーができるようになれば貴重な観光資源にもなるとし、「ゆくゆくはアルカンヴィーニュを、信州のワインツーリズムの拠点にもしたい」と話す。

 「僕もそろそろ後進に道を譲らないと」と笑う玉村さん。ワイン作りに新規参入した若い人たちと杯を酌み交わす、自由で穏やかな暮らしを夢見ている。(藤沢志穂子、写真も/SANKEI EXPRESS

 ■アルカンヴィーニュ 日本ワイン農業研究所内 長野県東御市和6667。(電)0268・71・7082。午前10時~午後5時。不定休。

 ■ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー 長野県東御市和6027。(電)0268・63・7373。午前10時から日没まで。冬季休業(年末から翌2月末日まで)。

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