軽減税率の線引き案、頭抱える外食業界「顧客が理解できるルール必要」 (2/2ページ)

2015.12.16 05:55

対策に乗り出す外食業界のルールづくりは難航しそうだ=東京都新宿区(寺河内美奈撮影)

対策に乗り出す外食業界のルールづくりは難航しそうだ=東京都新宿区(寺河内美奈撮影)【拡大】

 一方、コンビニエンスストア業界は「お客さんにとって、シンプルで分かりやすい仕組みになった」(大手コンビニ幹部)とおおむね歓迎の様子だ。

 日本フランチャイズチェーン協会の伊藤広幸専務理事は「軽減税率の対象となる商品の定義はしっかりしてほしい」と注文をつけた。「コンビニや外食などの商品開発やビジネスはスピードが鍵を握る。それだけに、行政による判断で時間がかかるようだと、ビジネスそのもののスピード感がなくなる」と、警鐘を鳴らしている。

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