３位「ココナツオイル」。日本でも体にいいと人気があるようですが、バヌアツでは、料理の他に肌に使うことも多いです。特に赤ちゃんの肌トラブルは、何でもココナツオイル。日本でいう「オロナインＨ軟膏（なんこう）」のようなものでしょうか。とにかく、こちらのお母さんはココナツオイルを塗っておけば何でも治ると思っています。
２位「はちみつ」。バヌアツの農作物は完全無農薬なので、ハニーもオーガニック。本当においしくて、しかも安いです！
やけどに…効果実証済み
１位「タマヌオイル」。タマヌという木の実からとれるオイルです。肌に良いのですが、特に日焼けややけどに効果てきめん！ バヌアツでは、やけどの薬として使われています。
私自身もこのタマヌオイルの驚異のパワーに驚かされた経験があります。スパゲティを作っていたときのこと。麺がゆで上がり、お湯を捨てようとお鍋を持ち上げたその時、取っ手が折れました。あっと思った瞬間、下半身に熱湯が！！ 熱いどころの騒ぎじゃありません。急いでスカートを脱いで、シャワーで水をかけます。痛くて痛くてじんじん。氷水を用意してもらい感覚がなくなるほど浸けては、いったん出してタマヌオイルを塗る。これを何度も何度も２時間くらい繰り返していました。
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