モーニングが多国籍化 愛知で海外旅行気分

    「TRトルコ料理レストラン」で日曜のビュッフェ形式を楽しむ客=2021年11月、愛知県津島市
    「TRトルコ料理レストラン」で日曜のビュッフェ形式を楽しむ客=2021年11月、愛知県津島市

    東京に次ぐ在留外国人が多い愛知県で、飲み物を頼むと無料でトーストなどが付くサービス「モーニング」が多国籍化している。ベトナムやトルコ、ドイツ。コロナ禍でも海外旅行気分を味わえる。

    津島市の「TRトルコ料理レストラン」は、周辺に暮らすくトルコ人向けに、平日は朝6時からモーニングを提供。たっぷりの野菜やチーズ、卵やパンにトルコの紅茶、チャイが飲み放題だ。

    「地中海やアラブ文化が混ざったトルコ料理を、日本人にも食べてもらいたい」とアピールする。

    名古屋市天白区の「Bitte」のドイツ風モーニングセット
    名古屋市天白区の「Bitte」のドイツ風モーニングセット

    ドイツで一般的なライ麦パンやハムに、飲み物が付いて500円。名古屋市天白区の住宅街にある「Bitte」

    瑞穂区の「Dalat Marimura」はベトナム料理店。現地風サンドイッチ、バインミー。人気の異文化体験の場になっている。

    ベトナム料理店「Dalat Marimura」の高月タオさん=2021年11月、名古屋市瑞穂区
    ベトナム料理店「Dalat Marimura」の高月タオさん=2021年11月、名古屋市瑞穂区
    名古屋市瑞穂区の「Dalat Marimura」のバインミー(右)とベトナムコーヒー
    名古屋市瑞穂区の「Dalat Marimura」のバインミー(右)とベトナムコーヒー

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