こだわりの一杯、高級コーヒー拡大　外食・小売り、差別化が急務 (2/3ページ)

　玉塚元一ＣＯＯは、「ローソンのコーヒーを飲んでなかった人にも品質の高さを知ってほしい」とシェア獲得に自信を見せる。

　缶コーヒーを展開する飲料各社も、高級路線にかじを切る。サントリー食品インターナショナルは、「ボス　コロンビアトラディショナルブレンド」（税別１１５円）で、世界遺産に登録されたコロンビア産地の豆を使用。日本たばこ産業はサークルＫサンクスとの共同開発で、ブラジル輸出等級で最上級の「ブラジルＮｏ．２」を１００％使用した「ルーツ　プレミアムブラック」（税込み１４７円）を３日から販売している。

　品質が自慢のコーヒー製造販売事業者は、ギフト需要もにらんだ高級豆の販売を強化する。

「シティオ　サン　ジョアキン」など計５７種類が注文できる