和の雰囲気、おいしい一服　「ゆっくりくつろいで」の思い　よーじやカフェ銀閣寺店 (4/4ページ)

　古来、お歯黒を塗る前に必要な歯の手入れをするようじは、歯ブラシが誕生するまで身だしなみに欠かせぬ道具だった。歯ブラシ専門店も営んでいたため、やってくるお客さんから「ようじ屋さん」と呼ばれて親しまれていたことに由来するそうだ。

　中国などアジア、欧米からも

　カフェを営んだのも、あぶらとり紙を買い求めて混雑する店内のお客さんに、ゆっくりとくつろいでもらいたい、という思いから、だそう。訪れる人は日本全国のみならず、中国などアジアをはじめ、欧米からも多いという。（文：木村郁子／撮影：恵守乾／ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）

　■よーじやカフェ銀閣寺店ショップ＆カフェ　京都市左京区鹿ケ谷法然院町１５、（電）０７５・７５４・００１７、営業時間午前１０時～午後６時（Ｌ．Ｏ午後５時３０分）、定休日は火曜日（祝日の場合は営業、また春と秋は無休）。お弁当は粧（３１５０円）と彩（４２００円）の２種類、前日までに予約が必要（木曜日は取り扱っていない）。京都のカフェは三条店、嵯峨野嵐山店、祇園店。それぞれ店舗によって提供されるメニューが異なるのも特徴。