必要な栄養素を補える　なすの肉巻きのっけ弁当 (4/5ページ)

　≪エリンギの青のり和え≫

　※３４ｋｃａｌ、塩分０．４グラム（１人分）

　【材料】（１人分）

エリンギ　　大１本（長さを２～３等分して縦にさく）

サラダ油　　少々

青のり　　　小さじ１

塩　　　　　少々

　【作り方】

フライパンにサラダ油を薄くひいて、エリンギを焼き付ける。塩をふって取り出し、青のりと和（あ）える。

レシピ：にんじんの中華風サラダ