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ＥＰＡが満腹感を高め、食欲を抑える　サバとピーマンのみそ煮 (4/5ページ)

2013.11.14 15:30

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サバとピーマンのみそ煮。※２０３ｋｃａｌ、塩分１．１グラム（１人分）

サバとピーマンのみそ煮。※２０３ｋｃａｌ、塩分１．１グラム（１人分）【拡大】

  • サバとピーマンのみそ煮（作り方１）＿＿フライパンに油を半量熱し、ピーマンを炒め、油が回ったら取り出す。
  • サバとピーマンのみそ煮（作り方１）＿＿フライパンに油を半量熱し、ピーマンを炒め、油が回ったら取り出す（今泉有美子撮影）
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　【作り方】

〔１〕フライパンに油を半量熱し、ピーマンを炒め、油が回ったら取り出す。

〔２〕フライパンに残りの油を熱し、酒を振ったサバを両面焼き、〔１〕を戻し、合わせ調味料を回しいれて絡める。

　【ワンポイント】

☆サバはイワシやサンマ、アジでもＯＫ。

☆ピーマンはししとうでもよい。

レシピ：れんこんの塩麹炒め

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