スムージー　「自宅で手軽に」が新しい飲み方

　２０１３年に大ヒットしたスムージー。カゴメ（本社・名古屋市）が今春、首都圏の女性１２００人にアンケートしたところ、「興味がある」７２％、「子供と一緒に作りたい」８１％と依然として注目度が高いことが分かった。

　さらに、面倒さとコストを減らし手軽にできれば「自宅で作りたい」は９５％にのぼった。カゴメでは、親子で自宅で楽しめる新しい飲み方「野菜生活スムージー」を提案している。

　調査はインターネットで対象は２０～４０代の女性。半分の６００人が子供のいる母親。スムージーを飲んだ経験のある人は５３％で、このうち自宅で作ったことがある人は３５％。興味がある人の割合は今年も高いが、自宅で作ったことのない人の８１％が「作り方を知らない」。興味がある人に「懸念点」を聞いたところ、「コストがかかる」「手軽でない」「準備が面倒」が多かった。そこで、懸念点がなくなれば作りたいかと聞いたところ、９５％が「作りたい」。なかでも、母親は「子供に作ってあげたい」「一緒に作りたい」がいずれも８０％を超えた。

　また、母親に親子での料理の頻度と野菜の好き嫌いを聞いたところ、頻度が高いほど子供は野菜好きが多いことが分かった。こうしたことから、カゴメでは、「カゴメ　野菜生活１００」に、バナナやセロリ、アボカドといった素材を１つか２つ足してミキサーにかけるだけで手軽にできて、さまざまな野菜も摂（と）れる新しい飲み方を提案している。レシピは「つくろう！　Ｍｙ　野菜生活」スムージー特設サイトで。（ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）