日曜限定の絶品
イギリスの名物料理といえばパイ。日本でパイというとアップルパイなど甘いものをイメージするが、イギリスではしょっぱいものが多い。注文したパイには、チキンのシチューが入っていて、シンプルな塩味だった。よくイギリスは食べ物がおいしくないといわれるが、日本の料理はだしを取り、うまみを引き出すのに対し、こちらはシンプルな塩味の料理が多く、奥深い味わいが感じられないことが原因かもしれない。ただ、シンプルな味付けがピッタリな料理もある。パブやレストランで日曜限定メニューとして出される「サンデーロースト」は絶品。ローストした肉と野菜、プディングを盛り合わせた料理で、肉汁をベースにしたグレイビーソースでいただく。
パブの魅力といえば、やはりいろいろな種類のビールが楽しめることだ。特定のメーカーのビールしか置いていないところが多い日本の居酒屋からは想像できないほど種類は豊富だ。値段は１パイント（５６８ｃｃ）で約５００円。日本と違い、泡を入れないのが特徴的だ。
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