ベールを脱いだ“走るホテル” 最高1人125万円…豪華列車「瑞風」の全貌 (2/5ページ)

2017.3.18 16:15

  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」6号車の食堂車=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」7号車の「ザ・スイート」=大阪市淀川区(恵守乾撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」7号車の「ザ・スイート」=大阪市淀川区(恵守乾撮影)
  • 報道陣に初めて公開された「トワイライトエクスプレス瑞風」=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」1号車の展望車=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 報道陣に公開された「トワイライトエクスプレス瑞風」7号車の最高級客車「ザ・スイート」(魚眼レンズ使用)=大阪市淀川区(恵守乾撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」7号車の「ザ・スイート」=大阪市淀川区(恵守乾撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」6号車の食堂車=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」6号車の食堂車=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」5号車のラウンジカーにあるバーカウンター=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」5号車のラウンジカーにあるラウンジ=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」3号車のロイヤルツイン(ベッド収納時)=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」3号車のロイヤルツイン(ベッド使用時)=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」4号車のロイヤルシングル。障害者も利用しやすい=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」4号車のロイヤルシングル=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」6号車の食堂車の厨房=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)
  • 「トワイライトエクスプレス瑞風」の外観=大阪市淀川区(宮沢宗士郎撮影)


 「菊乃井」「HAJIME」の料理

 瑞風は10両1編成で、客車のほか、両端の先頭車両が展望車となっており、食堂車、ラウンジカーといった編成だ。

 まず6号車の食堂車を案内された。見渡すと、オープンキッチンが目に入る。テーブルは8卓あり、一度に20人が食事できる。テーブルにはIHヒーターがついており、鍋物など熱々の料理を楽しめる。鍋は車両の揺れでこぼれないように返しがついている。「開発に1年以上かけた」といい、鍋ひとつとってもこだわりが感じられる。

 食事は沿線の新鮮な食材を使った料理が考えられている。「菊乃井」3代目主人、村田吉弘さんや、世界的に注目されるレストラン「HAJIME」のオーナーシェフ、米田肇さんらが開発。沿線の料理人らも参加する。

 ちなみに食堂車の名前は「ダイナープレヤデス」で、旧トワイライトエクスプレスと同じ。大きな窓から景色を眺めながらの優雅な食事が楽しめそうだ。

 アールデコ調の内装

 1号車の展望車へ。扉をくぐると、天井まで広がった大きな窓があった。開放感たっぷりの車内の両サイドにはソファが並び、側面に設置されている広い窓から眺望が楽しめるだけでなく、車外の景色を堪能できる。

 さらに、後方の展望車の場合、車外のデッキにも出て、風を肌で感じることもできるという。

1両“まるごと客室”

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