アペリティフ！　フランス産の飲み物と一口サイズのアミューズをお供に、仲間との懇親を深めるひととき。食前のおしゃれな時間。フランスの食文化の習慣を表現した言葉です。フランス農業・農産物加工業・林業省の提唱で２００４年からスタートした『アペリティフの日』は、日本各地での開催も定着し、開催日の６月第１木曜日を楽しみにしているファンも増えていました。

　１１年目の今年は、アペリティフの“日”を進化させ、“アペリティフ３６５”と銘打ち、その習慣化を目指した新しい展開を開始しました。東京では代官山ヒルサイドテラスがメーン会場で、５月３０日～６月１日の３日間の来場者数は２万５０００人（主催のＳＯＰＥＸＡ　ＪＡＰＯＮ発表）。前年を上回る盛況ぶりでした。東京での進化の内容はコンサートや、おうちでできるカクテル＆各種ワインセミナー、オリジナルレシピコンテスト、スタンプラリーなどが加わり、肩肘張らない参加者一体型を強調していました。

　恒例のアペリティフ親善大使２０１４就任式には代官山がお好きなクリスチャン・マセ駐日フランス大使＝写真左＝が、舞台やテレビで活躍中の俳優、市村正親さん＝写真左から２人目＝とタレントの中村アンさん＝写真右から２人目＝に目録を授与。市村さんは「オペラ座の怪人などでフランスとご縁がありますし、公演後には仲間とおいしいワインを飲みながら食事を楽しんでいます」。中村さんも「最近は白ワインが好きで、仕事の後は仲間やスタッフと生ハムやチーズをつまみながらワインを飲んでいます」と、アペリティフを日常化しているあいさつで親善大使らしさをＰＲしていました。（ワインジャーナリスト　青木冨美子／ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）