ワインの名前である“ムアムア”とはスペイン語で“チュッチュッ”というキスの音の意味。ブドウ畑によく現れるかわいいウサギをみてエチケットのデザインを思いつき、音の響きのかわいさから名前が付けられました。

　スペインで造られており、ブドウ品種はガルナッチャとメンシアです。フランボワーズやラズベリーの甘酸っぱい香りに続いて、アメリカンチェリーのような香りがします。渋みがなくフレッシュ感があるので、冷やして飲めるとても飲みやすい赤ワインです。ちょっとスパイシーなところが食欲をそそります。豚肉のパテや焼き鳥と相性バッチリ。チキンなどのトマト煮込みともよく合います。サルシッチャのトマトソースパスタとも好相性ですよ。

　大切な恋人へのプレゼントにいいですね。このウサギちゃんのような心温まるキスをしてピュアな気持ちになれることでしょう。ウサギ好きな人、卯年の人にも最適です。１２００円前後でお手頃というのもうれしいところ。

　冷やしておいしい赤ワインのポイントは、渋みが少ないもの、香りが華やかなもの、たっぷりの果実味のものです。つまり、フルーティーな赤ワインがいいのです。残暑に、赤ワインを冷やして飲んでみてはいかがですか。（大阪・東心斎橋の「ワイン酒屋　ｍｉｓｔａ」店長　竹内香奈子／ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）

　■たけうち・かなこ　１９７７年、愛知県生まれ。大阪・東心斎橋の「ワイン酒屋　ｍｉｓｔａ」店長、ソムリエ。短大卒業後、飲食店やワインショップで働きワインの魅力を知る。著書に「おうち飲みワインレッスン」（ＫＫベストセラーズ、１２２９円＋税）。