【香りを創る】（下）臭気対策剤、家畜の糞尿や生ごみの臭い改善 (1/2ページ)

　■作業員の負担大きく軽減

　シキボウと山本香料が２０１１年に共同開発した消臭加工繊維「デオマジック」は各方面で反響を呼ぶ。大阪から１０００キロ離れた北海道釧路支庁の白糠町。記者発表から数日後、棚野孝夫町長のもとに、北海道庁経済部からデオマジックに関する新聞記事が送られてきた。

　「人の糞便（ふんべん）臭だけでなく家畜の糞尿にも応用できないか」。棚野町長はすぐにシキボウの辻本裕開発技術部長に連絡。翌１２年４月から畜産用臭気対策剤の開発が始まる。白糠町からは実験用に家畜の糞尿を提供され、両社は初めて、デオマジックの応用開発に挑んだ。

　同８月、両社に加え、国や北海道の公的機関からなる「白糠町家畜環境対策協議会」が発足。同じ悪臭とはいえ、人間と家畜とでは臭いの成分が違うため、再び何百種類の香料の中から、最適な組み合わせと配合の割合を変える実験を何度も繰り返す。約３年かかり、畜産用臭気対策剤の開発に成功。１５年春、「デオマジックＨＧ」との商品名で全農グループの科学飼料研究所（群馬県高崎市）を通じて、畜産農家向けに販売を始めた。

　食品用香料が主体の黄色がかった透明な液体で、原液はアーモンドのような臭い。使い方は、糞尿臭が出る畜舎や堆肥場から近隣住宅に向けて、原液を希釈して空中噴霧する。鼻に届くときには既にほのかな甘く良い香りに変化し、農家の悩みの種である臭気によるクレームがなくなるという。

「臭気で困っている人はまだまだいる」