関西でも「南海そば」が人気の理由　芸術的な“割りばしタワー” (1/6ページ)

　駅の「立ち食いうどん・そば」の数が減っている。かつて小さな駅でも見られたが、最近は大きなターミナル駅に行かなければなかなかお目にかからなくなった。そんな中、南海なんば駅（大阪市中央区）では、５０年近く続く店がある。開店以来、はしを塔のように積み上げる「はしタワー」で有名。普通のゆでめんのうどん、そばを扱うが、うどん文化とされる関西で、なぜかこの店の販売量はそば２に対しうどんは１。ほかにも追加料金なしで中華めんに変更できることなど、ユニークな点が多い。それらのワケを探ると…。（張英壽）

　全国ここだけ？

　南海なんば駅構内にある「南海そば」。店内に入ると、ほかの店にはまずない形状のものが視界に入ってくる。

　割りばし入れからはしがはるか上に飛び出し、花のような先広がりのタワーを形成している。高さは５０、６０センチもあり、店内にいくつも置かれている。中に入っているはしは５００～６００本。ふつうに入れると１００本程度といい、その５、６倍あるわけだ。

　「はしをこんな形にして置いているのは全国でもここだけでしょう。遠方からこの割りばしを目当てに、来店するお客さんも多いんです」

確かに「はしタワー」の形状は芸術的とさえ言え圧倒される